"Kleine Schritte sind besser als keine Schritte."
Nach diesem Motto leben wir Nachhaltigkeit im Starennest.
Wir machen nicht alles perfekt. Aber wir versuchen da, wo es uns möglich ist, umweltfreundlich zu handeln.
Damit wir unseren Kindern eine lebenswerte Welt hinterlassen.
Unsere Nachhaltigkeitsgedanken möchten wir auch an Sie weitergeben. Diese ökologischen Maßnahmen haben wir bereits getroffen:
Energie:
- Solaranlage für unseren Warmwasserbedarf
- Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung für den Eigenverbrauch
- Wämerückgewinnung (Warmwasserbereitung durch die Abwärme unserer Kühlaggregate)
- Blockheizkraftwerk für Wärme & Strom
- LED-Leuchtmittel um den Stromverbrauch zu reduzieren
- Wallbox mit Zähler im Carport zum Laden Ihres E-Autos (Abrechnung über die Rezeption)
Einkauf:
Frische & Qualität aus der Region. Denn Regionalität schafft Identität und stärkt die regionale Wirtschaft.
Unsere regionalen Lieferanten:
- Schlemmermaul aus Sonthofen
- Früchte Jork aus Isny
- Güscho aus Unterthingau
- Post Brauerei & Siebers Quelle aus Weiler
- C+C Oberallgäu, Blaichach
- S & L Hotelbedarf, Oberstaufen
- Bauer Haslach aus Immenstadt, von dem wir das Rindfleisch beziehen
- Micheler aus Memmingen