Wanderlust im Frühjahr
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31. Januar 2024Unser Geheimrezept für den besten Käsekuchen!
Herzlich Willkommen im Starennest, Ihrem gemütlichen Hotel im Allgäu! In unserem heutigen Blogartikel möchten wir Ihnen ein kulinarisches Highlight vorstellen, das bei unseren Gästen besonders beliebt ist: Unser unwiderstehlicher Allgäuer Käsekuchen.
Dieses köstliche Rezept teilen wir gerne mit Ihnen, denn wir wissen, dass viele unserer Gäste immer wieder nach diesem Geheimrezept fragen.
Omas Geheimrezept:
Zutaten für den Mürbteig-Boden:
- 250g Mehl
- 125g Zucker
- 1 Ei
- 125g Butter
Zutaten für die Füllung:
- 6 Eier
- 200g Zucker
- 1 Kg Quark
- 1 Kg Schmand
- 2 Pack Vanillepuddingpulver
Zubereitung:
- Mürbteig herstellen, ausrollen und in eine gefettete Käsekuchen-Springform legen.
- Für die Füllung Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Die restlichen Zutaten einrühren und auf den Mürbteig geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 60 Minuten backen.
Genießen Sie diesen Käsekuchen in gemütlicher Atmosphäre, umgeben von der malerischen Landschaft des Allgäus?
Möchten Sie sich bei uns im Starennest für einen erholsamen und erlebnisreichen Urlaub einnisten? Buchen Sie hier Ihr Nest!